烹飪
~ 小吃套餐 ~
~ 開胃菜 ~
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日本款冬和日本芥末菠菜 Namul 式浸泡
500日元(含税)
1/10
芝麻克拉陷阱
500日元(含税)
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Caprese 式綠茶油配番茄和豆腐 / 白軟乾酪
600日元(含税)
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納豆砂胗 ajillo baguette
1150日元(含税)
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蘑菇通心粉焗金針奶油醬
880日元(含税)
~ 鮮魚 ~
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Namero豆醬味噌
850日元(含税)
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日式紅辣椒醬生牛肉片
1000日元(含税)
~ 醋吃~
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沖繩線 mozuku 番茄和葡萄裙帶菜海藻 三杯醋
500日元(含税)
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泡菜（黃瓜、蘿蔔、胡蘿蔔、獼猴桃、培根）
500日元(含税)
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三倉雞飯茄子和牛島南蠻泡菜
¥750(含税)
~ 油炸食品 ~
1/10
蝦夷鹿肉碎蘋果醬
850日元(含税)
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美麗的櫻花炸雞伯爵茶鹽
850日元(含税)
~ 魚料理 ~
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蝦餛飩
600日元(含税)
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蒸蛤蜊春白菜
850日元(含税)
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今天的白魚meuniere芥末蛋黃醬
900日元(含税)
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星鰻魚塊花山胡椒牛蒡醬
1000日元(含税)
~ 肉類菜餚 ~ * 標記大約需要 30 分鐘
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豬肉和牛蒡
850日元(含税)
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紅酒煮牛筋
1000日元(含税)
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羊肉 (lamb) 8 小時低溫烹調 紅酒 Hanasansho 醬汁
1300日元(含税)
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鴨腿油封和蔥鹽
1200日元(含税)
~ 零食 ~
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醬油醃製奶油芝士
600日元(含税)
1/10
橘子味噌醃味噌豆腐
500日元(含税)
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核桃槓桿膩子（帶桶）
¥750(含税)
1/10
用鹹魚醃製的生 shirasu
600日元(含税)
~ 米飯 / 麵包 ~
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烤芝士幹咖哩
600日元(含税)
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飯糰（李子紫蘇/雞索博羅）
300日元(含税)
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朝里味噌湯
250日元(含税)
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桶（4個）
300日元(含税)
〜甜點〜
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香草冰淇淋配巧克力堅果
550日元(含税)
[更換配料]清酒（達磨正宗）加冰淇淋
¥770(含税)
~ 通過 ~
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開胃菜
350日元(含税)
例）自製豆腐菠菜慕斯、新洋蔥、開心果
推薦套裝
1/10
3 份開胃菜套裝
800日元(含税)
加200日圓還可以加馬鈴薯沙拉！芝麻醬、醋漬蔬菜、酒糟奶油起司派
天氣寒冷
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核桃戈貢佐拉起司馬鈴薯沙拉（不加蛋黃醬）
850日元(含税)
人氣馬鈴薯沙拉，僅用馬鈴薯和起司製作而成，搭配美味的日本酒或白酒，堪稱絕配。
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洋蔥胡蘿蔔Rapée
¥750(含税)
1/10
自製豆腐和時令水果配高麗菜醬
850日元(含税)
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八幡風味的自製雞肉火腿蔬菜捲
900日元(含税)
*照片顯示 3 片，但您將獲得 6 片。
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馬肉韃靼配蛋黃和醋味噌
1250日元(含税)
熱廚師
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2份時令茶碗蒸
1000日元(含税)
受歡迎的茶碗蒸每月都會更換。
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清酒蒸蛤蜊
1200日元(含税)
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花山椒牛豆腐
1350日元(含税)
今天的新鮮魚
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Kanpachi 柑橘味噌魚丁
1450日元(含税)
醋汁
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南蠻沾
700日元(含税)
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醋拌果醬生蠔（1人份）
400日元(含税)
冬季熱門菜餚，盛於小酒杯中享用
油炸食品
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特色菜！伯爵茶鹽炸雞
1200日元(含税)
炸雞用簡單的鹽調味，外皮酥脆，鮮嫩多汁。伯爵茶鹽與日本酒和葡萄酒搭配極佳。也請搭配其他菜餚享用。
1/10
時令蔬菜天婦羅
700日元(含税)
魚類菜餚
1/10
2個蝦子紫蘇葉春捲佐柚子胡椒
1100日元(含税)
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酒糟醃烤紅鯛魚，芹菜和鹽曲奶油燴飯
1500日元(含税)
肉類菜餚
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北海道豬裡肌配全麥芥末醬油
1850日元(含税)
豬裡肌肉經低溫烹調至濕潤，搭配清爽的自製醬汁
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鴨腰肉、舞茸、醬油和麴菌
2000日元(含税)
1/10
蝦夷鹿配夏季柑橘照燒醬
2000日元(含税)
自製小吃
1/10
醬油醃奶油乳酪
600日元(含税)
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煮安康魚肝
1000日元(含税)
1/10
蓮藕鱈魚子炒菜
¥650(含税)
1/10
核桃鹹牛肉佃煮
700日元(含税)
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牛蒡根油煮生海藻
700日元(含税)
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無花果巧克力
700日元(含税)
完美搭配紅酒美味的陳年清酒
飯
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蕎麥麵店的咖哩高湯飯
¥650(含税)
1/10
飯糰（餡料隨季節變化）
350日元(含税)
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蜆米蜆湯
350日元(含税)
